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Al día con las tendencia de Marketing Gastronomico

4 de Octubre de 2016

Si tienes un restaurante o un lugar donde se vende comida, porque hoy en día las posibilidades son muy amplias, el gerente o responsable del nuevo negocio debería tener en cuenta que los gustos de los clientes son cambiantes, tanto en el tiempo, ...

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¿Necesito hacer un inventario?

19 de Julio de 2016

  Tener actualizado el inventario es una de las tareas más arduas de todo comercio minorista. Llevar a cabo un sistema fácil y unificado es una cuestión básica para que esta tarea no nos proporciones problemas.  Pero,  ¿...

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15 consejos para mejorar la carta de tu restaurante

2 de Julio de 2016

La realidad es que a menudo las cartas en bares y  restaurantes no están bien enfocadas. No comunican bien la oferta gastronómica del establecimiento y lo que es peor, confunden al cliente dirigiéndole incluso hacia los platos me...

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Quiero camareros profesionales.

25 de Junio de 2016

La pesadilla de cualquier hostelero son los camareros, estos son los que nos proporcionan o nos quitan el prestigio de nuestro negocio. De nada sirve tener los mejores platos o el mejor establecimiento, si luego nuestros camareros no son profesionales  todo se&nb...

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No es obligatorio hacer el curso del reglamento de alérgenos para los hosteleros. Aunque si es recomendable.

20 de Mayo de 2016

  La nueva normativa de alérgenos NO obliga a formarse a ningún hostelero, con lo que no os pueden "vender" cursos de formación. Pero si hay cosas que conviene saber…   La nueva normativa dice que todos los establecimientos que s...

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Cómo gestionar tus compras

6 de Abril de 2016

  Planificar y gestionar las compras es sin duda una de las tareas más importantes para cualquier minorista. Saber el dinero que disponemos para nuestras compras, los productos que vamos buscando, lidiar con el factor tiempo, organizar el stock, etc., son s...

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EL MANTENIMIENTO DE LA MAQUINARIA DE HOSTELERIA

18 de Marzo de 2016

El mantenimiento de la maquinaria de hosteleria y los equipos es necesario para garantizar el buen rendimiento y la durabilidad de los mismos, para optimizar la producción y para la prevención de riesgos laborales. Para ello debemos aplicar el principio de...

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Encontrar buenos distribuidores para hosteleria

8 de Febrero de 2016

  Encontrar buenos distribuidores para hosteleria es una de las tareas que más nos preocuparán en el inicio. ¿Dónde podemos informarnos?, ¿qué posibilidades existen?, etc. Aquí te ayudamos a ver los diferentes tipos...

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Maquinaria de Hostelería de Temporada.

10 de Enero de 2016

Está claro que falta poco para que llegue el verano y para nosotros eso es bueno. Empiezan los granizados, los cucuruchos de helado en las terrazas, las cervecitas con sus tapas, etc… Debemos tener claro que hay que tocar todos los palos, y para ello debe...

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Aplicaciones Móviles para Hostelería

12 de Mayo de 2015

      La hostelería es nuestra pasión y siempre hemos querido ayudar a los empresarios hosteleros con fórmulas y con herramientas que faciliten la tarea de comprar y gestionar los productos diarios enbares, restaurantes y...

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4 de Octubre de 2016

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¿Necesito hacer un inventario?

19 de Julio de 2016

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2 de Julio de 2016

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Quiero camareros profesionales.

25 de Junio de 2016

Quiero camareros profesionales.

La pesadilla de cualquier hostelero son los camareros, estos son los que nos proporcionan o nos quitan el prestigio de nuestro negocio. De... ver más

No es obligatorio hacer el curso del reglamento de alérgenos para los hosteleros. Aunque si es recomendable.

20 de Mayo de 2016

No es obligatorio hacer el curso del reglamento de alérgenos para los hosteleros. Aunque si es recomendable.

  La nueva normativa de alérgenos NO obliga a formarse a ningún hostelero, con lo que no os pueden "vender" cursos de fo... ver más

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